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Macouba 21 y.o. Reserve Antique de Martinique

Macouba Rhum 21 anni

Un’agricoltura ben invecchiata della Martinica. Pur non essendo il nome di una distilleria, Macouba è in realtà il nome del villaggio in cui si trova la distilleria Rhum J.M.

Agricole è uno stile di rum tradizionalmente prodotto nelle isole dei Caraibi francesi. Viene distillato utilizzando succo di canna da zucchero appena spremuto al posto della melassa.

La distilleria J.M Crassous de Medeuil è la più antica ancora in attività in Martinica. Fu costruito nel 1845 da Jean-Marie Martin nella tenuta Fonds Préville, fondata da Antoine Leroux-Préville nel 1790. Il rum di Martin veniva spedito in botti con le sue iniziali “J.M” sulle estremità della botte. Nel 1914, la sua distilleria fu acquistata dai distillatori vicini, la famiglia Crassous de Medeuil, che consolidarono entrambe le operazioni presso la distilleria Fonds Préville, ribattezzandola J.M Crassous de Medeuil. Il marchio “Rhum J.M” è apparso per la prima volta negli anni ’80 e le prime vendite del suo rum invecchiato sono state nel 1994. La sua fama sbocciante lo ha visto poi acquistato da Groupe Bernard Hayot (GBH) nel 2002, il cui portafoglio includeva anche il marchio Clément. Piuttosto che trasferire la produzione alla distilleria Le Simon del fratello di Bernard, come avevano fatto con Clément, GBH ha investito molto in J.M Crassous de Medeuil. Ciò ha incluso l’installazione di una seconda colonna sempre nel 2015, modellata su quelle utilizzate in Armagnac, portando la capacità produttiva a circa 1,5 milioni di litri all’anno.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg
Dimensioni 10 × 10 × 30 cm
Capacità

Gradazione

600,00

1 disponibili

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